Sūrine yra su specialiu condens-control filtru, sugeriančiu drėgmę. Joje puikiausiai laikosi įvairūs sūriai, dešros, rūkytos, keptos ir virtos mėsytės – niekas nedžiūna ir ilgiau negenda. Kvapai lieka, ten kur ir turi būti – sūrinėje, o sūris neprisigeria pvz. šalia šaldytuve gulinčios žuvies kvapo. Vienoje sūrinėje puikiai jaučiasi kartu ir fermentinis sūris, ir rūkytas kumpelis, tik pelėsinio sūrio ar dešros nepartina laikyti šalia nepelėsinių, jei nenorite, kad pastarieji supelytų.
CheeSmart sūrines buvo sukurtos tam, kad išsprestų sūrių kondensacijos problemą. Patentuotas mikroporinis filtras reguliuoja drėgmės santykį sūrinėje, bet neleidžia nei kvapams, nei mikrobams nei įeiti, nei iseiti.
CondensControl sistema iki minimumo sumažina drėgmės susidarymą, todėl susidaro pačios palankiausios salygos laikyti įvairiausių rūšių ir tipų sūrius ir netgi dešras bei įvairius rūkytus, keptus ir virtus mėsos gaminius.
Indas yra skirtas laikyti jame sūrį ir dešras šaldytuve, tačiau puikiausiai tinka ir patiekti juos ant stalo, ant apatinio padėkliuko galima patogiai pjaustyti sūrį.
Patarimai naudojantiems sūinę CheeSmart:
• Indą reikia reguliariai atidarinėi,
• laikyti viduryje šaldytuvo, tai yra ten, kur temperatura yra maždaug 4 laipsniai C,
• minimalus kiekis natūraliai susidarančių garų visada liks inde, tad jei pamatysite, kad sūris pradeda džiūti, indą reikia perkelti į tą šaldytuvo vietą, kur temperatura yra žemesnė,
• ant indo nereikėtu dėti kitų indų arba gaminių - tai gali pakenkti indui arba trukdyti normaliai veikti CondensControl sistemai,
• CondensControl sistemos filtro nereikėtų valyti ar liesti aštriais daiktais, nes tai jam gali pakenkti,
• Sūrinę galima plauti indaplovėje, tik šiuo atveju CondensControl filtrą reikia nuimti - į indaplovę jo dėti negalima,
• Dedant maisto produktus i Cheesmart juos reikia išimti iš popierinės ar vakuumines pakuotės,
• jeigu sūris padengtas vaško ar kokiu nors kitokiu sluoksniu, jo nulupti nereikia,
• jei CheeSmart sūrinėje atsirastų pelėsis, sūrinę reikia kruopščiai išplauti su sodos tirpalu, sausai iššluostyti ir išdžiovinti.
No comments:
Post a Comment